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PORT-TOULOUSE (suite)

Les Anglais s'étant établis tout près en Nouvelle-Écosse, une fortification du site devenait urgente. Un fortin fut édifié sur la côte, sensé protéger l'accès à l'isthme. Bien que l'intention fut de bâtir des murs et des remparts de pierre, il fallut se contenter d'ouvrages de terre protégés par des palissades. Les défenses abritaient le quartier du commandant, le casernement des soldats, une chapelle et divers autres bâtiments. Le Sieur de la Roque note dans son journal en 1752: " il est dommage que ce port ne soit pas praticable pour toute sorte de vaisseaux. Il présente une perspective charmante très facile à fortifier mais impossible à pouvoir empêcher l'ennemi d'y mettre pied à terre à moins d'y construire plusieurs forteresses en différentes pointes...." . Les projets élaborés pendant une trentaine d'années ne virent finalement jamais le jour faute d'argent. (2)
C'est dans ce cadre naturel marin que des Acadiens, réputés plutôt agriculteurs et attachés à la terre, vont s'établir.
Le recensement de l'lle-Royale de 1716 donne pour Port-Toulouse les chiffres suivants: (3)
- 21 hommes,
- 15 femmes,
- 30 garçons au dessus de 12 ans et 12 garçons au dessous,
- 13 filles au dessus de 12 ans et 18 filles au dessous.

Contrairement aux autres établissement comme La Baleine, Scatary, le Petit Lorembec, l'Indienne ou même Louisbourg, il n'est fait mention ni du nombre de pêcheurs et domestiques, ni du nombre des chaloupes en pêche.
Pourtant dès 1714, Port-Toulouse abrite des familles de pêcheurs, des négociants, des charpentiers de marine. Outre les familles acadiennes présentes à Port-Toulouse vivant de la pêche, il existe des marchands français, (Gabriel Roger, marchand de La Rochelle, et Jean Baptiste Alleon, originaire de Saint Etienne en Forez, y établirent une société de pêche à partir de 1715), qui employèrent probablement des Acadiens.
(2) Voir le site Intemet consacré à la forteresse de Louisbourg. Eric Krause y mentionne tous les projets et réalisations effectuées à Port-Toulouse de 1713 à 1768 : http://fortress.uccb.ns.ca
(3) Recensement sommaire de l'Ile-Royale. AN, GI, 466 n° 54

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